J'ai testé ... La Pratic Box Eveil® Nature !

Grâce à TRND , j'ai la chance de tester depuis quelques jours déjà la Pratic Box Eveil® Nature.

Alors, déjà pour celles et ceux qui ne connaissent pas, TRND c'est un moyen de tester de nouveaux produits à domicile, gratuitement et de faire partager ses impressions concernant les dits produits !

N'hésitez pas à vous inscrire si vous habitez la France, la Belgique ou la Suisse.

Bref, j'ai reçu directement dans ma BAL ( Boîte Aux Lettres pardon!!!)  mon colis comprenant : 

La Pratic Box Eveil® Nature : 16×250 ml
1 Guide de projet
5 brochures explicatives à partager avec un bon de réduction de 3€
1 Manuel d’enquête marketing pour recueillir l’opinion des proches. 

Parlons des avantages :

La teneur en nutriments d’Eveil® Nature de Lactel permet de

mieux couvrir les besoins spécifiques de bébé par rapport au lait de vache seul.

Le lait contient la juste quantité de protéines, qui sera bien

assimilée par leurs reins encore fragiles.

Il est 25 fois plus riche enfer que le lait de vache.

Il contient du calcium et de la vitamine D nécessaires à la croissance et au développement osseux normal des enfants.

Et puis surtout, elle porte bien son nom. 

Pour les mamans pressées comme moi, le biberon tout préparé c'est un gain de temps. Rien à laver dans l'urgence, pas de cuillères de lait en poudre à compter ( et au beau milieu, ne plus savoir où on en est et devoir recommencer...oui la matin ça a déjà du vous arriver !!!???). 

Pour l'instant on a testé ( enfin bébé surtout ) le lait Eveil® Nature de Lactel le matin, la quantité idéale , y'a juste à enlever le centre du bouchon rose pour y insérer notre tétine de petite taille (oui en voyant le pack, je pensai qu'il y avait la tétine incluse).

Pratique aussi pour passer la journée à la plage. Dans un petit sac isotherme, juste une bouteille de lait Eveil® (ou deux au cas où) une tétine et on est prêt ! 

Seul hic, j'aurais trouvé ça judicieux d'ajouter un bouchon permettant de fermer hermétiquement après l'ajout de la tétine moi. Un seul bouchon réutilisable pour tout le pack ! Parce que une fois ouvert (et le bouchon percé), si bébé décide d'aller faire un petit tour et de tremper ses petits pieds dans l'eau, vous vous retrouvez avec un biberon ouvert et pas moyen de le ranger même 5 minutes dans le sac isotherme. Un biberon ouvert benh ça coule quoi... Voila voila ;)

En résumé pour le matin et les sorties, c'est vraiment sympa. Le week end, un biberon Lactel refilé discrètement dans le lit de bébé, vous encore endormis, et vous pourrez même espérer que le dit bébé se rendorme...une demi heure ! Waouh c'est déjà ça de gagner ???! 

Prix de vente 10€ le pack environ.
  

J'ai testé ... Scoop Me a Cookie, les cookies qui font effectivement WAOUHHHH !

Je triche un peu parce que je connais depuis quelques temps déjà les fameux cookies de Laura. Pour être précise, j'avais fait connaissance avec mon 1er "je veux un câlin" (voir explication plus bas !!!)chez Bagel Tom, rue Volta dans le 3ème à Paris. Dès la première bouchée, j’étais accro !

Pour cette fois, je vais vous faire découvrir mes 3 recettes préférées ! Et je n'ai pas peur de le dire, ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangé jusque là.

Gourmands, énoooormes, dodus, moelleux et croquants à la fois... en un mot : PARFAITS !

1er cookie, lui c'est mon top du top, mon péché mignon que dis-je, ma madeleine de Proust ;-) le "je veux un câlin" bien garni de chocolat au lait et d'une pointe de fleur de sel dont voici la photo :

Rien que de revoir ma photo, je salive ... Et visez moi la taille des cookies !!! A l'intérieur ça donne ça:

On voit bien les pistoles ultra généreuses de chocolat au lait ( de qualité ). J'adooooore.

2ème cookie, le "Back to basics" aux 3 chocolats. Aussi gourmand, moelleux... et géant : 

A l’intérieur ça donne ça :

Et le petit dernier, le sucré salé " Je t'épouse dans l'heure" ! Même les noms de ces cookies me plaisent ;)
Celui ci c'est chocolat au lait, cacahouètes grillées, beurre de cacahouètes et bretzel :

Je pensais qu'il y avait des brisures de bretzels dans la pâte, mais non( ou alors je ne les ai pas senties ). L'association reste quand même intéressante.

A l'intérieur ça donne ça :

Les cacahouètes entières sont bien visibles sur la photo.

C'est la qualité des matières premières utilisées et la cuisson ( ils sont à peine cuits !!!) qui font toute la différence et le moelleux incomparable de ces cookies ...

En conclusion, si vous aimez vous faire plaisir et que vous adorez les cookies qui rendent addict , goutez-les vite !

ASOS CODE PROMO !!!

Dans la famille promo qui tombe à pic je demande les 10 % supplémentaires ASOS valable sur les promos jusqu'à 70 % !

C'est pas top ça ???

Et comme j'avais fait plusieurs repérages, la j'ai validé ma commande ... direct !

Le code à ne surtout pas oublier de valider :

SALESCORE

NB : si c'est votre première commande, pas de panique le code est à saisir après avoir entré votre mode de paiement ... C'est mal foutu mais c'est comme ça ;) 


Faites vous plaisir ici, si si, juste la !!! 

Muffins so British ...

Je ne sais pas pour vous mais pour moi le petit déjeuner du dimanche, c'est sacré ! Du coup je fais souvent des pancakes, des brioches ou encore des crêpes, mais j'achetais aussi des muffins au rayon pain de mie de mon hypermarché ! Les ingrédients sont pas terribles mais ça dépanne faut bien le dire ... 

Et puis je suis tombée nez à nez avec la recette postée sur le blog de Floriane et j'ai eu très envie de faire mes petits muffins maison. 

Convaincue par la recette après l'avoir testée, un peu long à préparer à cause des 2 temps de pousse mais ça en vaut la peine ! Encore tièdes au petit déjeuner avec un peu de miel ou de la confiture, c'est juste un délice...




Voici donc la recette avec quelques petites modifications : 

400g de farine de blé
1 cube de levure fraîche
15 g de beurre
1 bonne pincée de sel fin
20 g de sucre
250 ml de lait
Semoule de blé fine

Y'a plus qu'à ...


Tiédir la moitié du lait et y délayer le cube de levure, laisser reposer 10 minutes.

Dans un saladier, placer la farine, le sel, le sucre et le beurre préalablement ramolli.
Ajouter le lait avec la levure et l’autre partie du lait.

Mélanger grossièrement à la cuillère en bois puis continuer à la main.

Une fois que le mélange permet de former une boule, travailler la pâte pendant minimum 5 minutes.

Recouvrir et laisser à l'abri de l'air ( four fermé par exemple ) pendant 2 h. La boule de pâte doit doubler de volume.

Fariner le plan de travail.

Dégazer la boule de pâte en la travaillant de nouveau.

Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie et découper à l’emporte-pièce rond (l’idéal étant une dizaine de centimètres de diamètre).

Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte.

Huiler légèrement la surface des muffins et saupoudrer d’un peu de semoule de blé de chaque côté.

Remettre dans le four fermé et laisser gonfler la pâte pendant 1h30 de nouveau (les muffins doivent doubler de volume en hauteur et grossir également un peu en largeur).

Faire chauffer une poêle à feu moyen et préchauffer le four à 160°C.

Huiler légèrement la poêle.

Récupérer délicatement chacun des muffins en utilisant une spatule pour éviter de faire dégonfler les muffins.

Placez-les dans une grande poêle ( j'en ai mis 4 ou 5 à chaque fois ).

Faire cuire 5 minutes de chaque côté à feu doux. 

Enfourner ensuite les muffins pendant 5 minutes pour finir la cuisson.

Laisser tiédir ou même refroidir si vous voulez en congeler ( vous n'aurez plus qu'à les passer au four quand vous en aurez envie!!!).

J'en ai gardé de côté pour un petit brunch façon Mc Morning ( muffins coupés en deux + œuf au plat + bacon).

Régalez-vous ;)

Brioche toute moelleuse

Pour mes tentatives culinaires je passe beaucoup de temps à (essayer de)dénicher des petites pépites sur les blogs ! Avec pas mal de ratés il faut bien l'avouer... D'ailleurs ça a le don de m'agacer parce que je ne vois pas comment, en respectant à la lettre les indications, je me retrouve avec un truc complètement diffèrent de la photo alléchante du dit blog ...  Grrrrrrrrrrrr



Voici la recette : 

- 300 g de farine ( + 50 g que j'ai rajouté car je fais la pâte à la main )
- 50 g de sucre semoule
- 10 g de levure fraîche de boulanger ( j'ai mis un cube de 20 g )
- 13 cl de lait tiède ( j'ai laissé infuser une gousse de vanille et mis les grains directement dans le lait tiède )
- 80 g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/4 cuillère à café de sel ( je n'en ai pas mis parce que mon beurre est salé )


Bon théoriquement ça devait être des brioches comme un diamant ... Étant donné que j'ai un peu foiré le façonnage, on va dire que les miennes sont plus proches du gros rocher que des diamants ;)

Délayer la levure dans le lait tiède vanillé.
 
Mettre la farine dans le bol de votre robot muni du pétrin ( ou dans un grand saladier et faites vous des bras en béton !!! )  puis ajoutez le sel, le sucre semoule et le sucre vanillé, mélanger.
 
Verser le lait avec la levure et l’œuf, pétrir. Lorsque le liquide est absorbé par la farine, ajouter le beurre coupé en dés.

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et homogène. Elle sera encore un peu collante mais ce n'est pas un souci.

Couvrir d'un linge et laisser doubler de volume dans un endroit tempéré (environ 1h30).

Dégazer et couper le pâton en 6 boules égales.

Étaler finement les boules en ovale sur le plan de travail fariné (on peut laisser la pâte neutre comme on peut la badigeonner de nutella ou de confiture avant la prochaine étape). Faites de incisions en biais sur chaque ovale de pâte ...

Et la rouler dans le sens de la largeur afin d'obtenir un long boudin puis former un escargot avec ce boudin. Déposer votre escargot sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis faire pareil avec le reste de la pâte.

Laissez lever pendant 1h.


Préchauffer le four à 180°C.
A l'aide d'un pinceau badigeonner les brioches avec un œuf battu. Saupoudrer de sucre en grains.

Les mettre au four et laisser cuire pendant 15 à 20 min selon votre four.

Voilà un excellent petit déjeuner ( ou un gouter !!! ) en perspective !

Le résultat est top ! La brioche a un petit goût de croissant, ça sent bon dans toute la maison ... Et ce moelleux... MIAM ;-)

Coup de cœur musical du moment ! Le nouveau titre des DAFT PUNK avec l'excellent Pharrell Williams "Get Lucky". Voici la vidéo :

FRIENDS ... Le retour ???

Si comme moi vous êtes fan de cette série cultissime... Voilà une excellente nouvelle. Après 10 saisons ils reviennent !

Voila dix ans qu'on attendait que la nouvelle tombe, elle est enfin là ! Après des rumeurs et des déceptions incessantes, NBC Network vient de confirmer le retour de nos Friends cultes pour 2014 !

 

Courteney Cox et Matthew Perry allaient se retrouver le temps d’un épisode dans la nouvelle série de l’interprète du mythique Chandler Bing. Il faut croire que cela n’était qu'un avant-goût de retrouvailles encore plus détonantes : Friends sera bientôt de retour ! Et cette fois, c’est officiel !

Depuis l’arrêt de la série le 6 mai 2004, après 10 ans de bons, loyaux et surtout décapants services, les fans ne cessaient de réclamer les retrouvailles de Rachel, Monica, Ross, Chandler, Phoebe et Joey. En vain. Jusqu’à aujourd’hui ! C’est la chaîne NBC, qui a diffusé la série entre 1994 et 2004, qui a confirmé la nouvelle. La chaîne américaine vient d’annoncer en grande pompe qu’une nouvelle saison de Friends sera lancée en 2014.
 
Pour le moment, le retour de nos héros préférés n’est pas encore très clair toutefois. Si certains annoncent un épisode exceptionnel à la période de Thanksgiving, qui serait l’occasion de voir ce que sont devenus nos héros préférés 10 ans après le rideau de fin, d’autres parlent bien de toute une gamme de nouveaux épisodes. Cela dit, méfions-nous d’une telle bonne nouvelle : Depuis 10 ans, les acteurs de la série culte semblent réticents à se replonger dans la série et aucun n’a pour le moment confirmé son retour. Courteney Cox, qui avait elle retrouvé Jennifer Aniston, dans Cougar Town, est aussi très occupée avec sa propre série. Elle et Matthew Perry accepteront-t-ils de changer de plateau de tournage pour notre plus grand plaisir ? Tous avaient refusé l’idée d’un film, mais revenir le temps de quelques épisodes, voire un seul, pourrait être un bon compromis, pour eux comme pour les fans ! C’est un bien joli anniversaire que nous prépare en tous cas NBC Network, dix ans après le dernier épisode de la série, dont on ne se remet toujours pas, il faut l’avouer !

Et pour rappel, voici les dernières minutes de la saison 10 ... 

J'ai testé ... BB Cream Dr Brandt's signature flexitone.

"Dermatologue reconnu, le Dr Frédéric Brandt consulte et se confronte quotidiennement à une variété complexe de problèmes de peaux dans ses cabinets. Parmi tous les sujets qui sont abordés, un problème revient de manière récurrente lors de ses consultations : le teint irrégulier.
Dr Brandt a développé la flexitone BB cream pour parfaire et corriger le teint.
Grâce à ses pigments auto-ajustables et sa technologie de mélange des teintes, cette crème innovante s'adapte parfaitement à la plupart des carnations, offrant une alternative légère et polyvalente aux fonds de teint traditionnels.
La nouvelle flexitone™ BB Cream réunit ces impératifs pour améliorer l'aspect général de la peau.
La flexitone™ BB cream cible les défauts et les irrégularités du teint tout en l’illuminant. Sa formule protège la peau des rayons UVA et UVB pour prévenir du vieillissement cutané et hydrate. Elle lisse les rides et ridules tout en protégeant contre les signes de l'âge."

Je me méfie toujours des avis donnés sur les sites de vente par correspondance ( déjà parce que j'avais vu une émission où les concurrents n'hésitaient pas à s'inscrire afin de plomber les avis des produits !!!), ensuite parce qu'à chaque fois que j'ai acheté des produits encensés par les critiques des internautes qui se roulaient par terre de bonheur en s'écriant : "c'est LE produit miracle!!!" ... Bref, à chaque fois j'étais déçue ! Pour ce produit c'était le contraire, pas beaucoup d'avis positifs mais étant donné que j'avais l'occasion de le tester, voici mon avis :

Côté packaging :

Tube noir, sobre et efficace. J'aime particulièrement les crèmes en tube parce que c'est à mon avis la manière la plus hygiénique d'utilisation. Pas besoin de plonger les doigts dans un pot ! 


Côté texture : assez fluide mais néanmoins très proche d'une crème de jour. Lors de sa sortie du tube la couleur de la BB Cream est assez proche d'un gris verdâtre ... 

Une fois travaillée, la teinte se modifie et devient ( sur moi en tout cas ) beige doré :

La j'ai eu un peu peur vu la différence entre la teinte et ma couleur de peau ... La BB Cream s'étale assez difficilement, du coup il vaut mieux  uniformiser le teint rapidement pour éviter les traces ! 

Une fois totalement appliquée, la texture se fond complètement sur ma peau. Le résultat est naturel. Difficile de se faire une idée sur la photo du bas parce que l'éclairage ( à cause du temps pourri d'aujourd'hui ) n'est pas au top...

Mais je vous assure, la BB Cream tient parfaitement sa promesse  et s'ajuste effectivement à ma carnation pour laisser un léger voile nacré. Malgré le côté naturel, je trouve la couvrance plus que satisfaisante : Le teint est clairement unifié et lissé.

C'est pour l'instant la meilleure BB Cream que j'ai testé jusque la... Et j'en ai essayé des paquets !!!

Prix environ 39€ les 30 ml. Le tube dure longtemps. Bon investissement !

J'ai testé... Tablette de chocolat MILKA LILA BULLE au caramel.

Mais wow! Si comme moi vous êtes dingue de caramel fondant (mais qui a inventé ça??????!) et de chocolat gourmand, cette tablette Milka est faite pour vous!

Côté emballage : Facilement identifiable en rayon grâce au packaging mauve cultissime de la marque.

Et sous l'emballage, une tablette gourmande de 250g à la forme étonnante : 

Succombez à cette généreuse alliance ! Dans chaque bulle un fourrage au caramel fondant sur une couche de chocolat aéré et enrobé de tendre chocolat au lait Milka. Jugez plutôt : 

D'un point de vue nutritionnel bon, pas de miracles... C'est du chocolat fourré en même temps... Et ça fait du bien alors on se déculpabilise ;)

Verdict : Je suis fan des chocolats Milka et cette tablette ne déroge pas à la règle. C'est trooooooop bon !

J'ai testé... Les nouveaux plats préparés de Barilla.

"Des recettes de pâtes italiennes savoureuses et authentiques en 90 secondes.

Les plats préparés Barilla vous permettront de déguster de délicieuses recettes italiennes traditionnelles, préparées uniquement avec des ingrédients de qualité et sans ajout de conservateurs. Grâce à une double barquette, les pâtes et la sauce sont conservées séparément afin de garantir une texture al dente et une expérience de dégustation savoureuse, à la hauteur des exigences Barilla. Le meilleur de la cuisine italienne sans cuisiner." 

Ça ce que nous promet Barilla.

Voici mon avis :

Le produit (ici Penne Tomate Basilic) se compose d'un récipient en plastique (je n'ai pas trouvé la composition exacte du matériau)  découpé en 2 compartiments. 1 pour la sauce, le deuxième pour les pâtes.

Pour le coup, rien de plus simple, il suffit d’ôter le carton d'emballage, d'ouvrir jusqu’à la limite indiquée l'opercule et mettre au four micro-ondes pendant 90 secondes. Reste plus qu'à mélanger. Comme je suis trop forte j'ai même réussi à ne pas en mettre partout !

Voici à quoi ça ressemble une fois prêt à consommer . Bon, ok c'est peut être pas flagrant sur la photo mais ça donne envie en vrai... Et ça sent bon ! 

Passons à la dégustation : Les pâtes sont...al dente ? ici j'aurais envie de dire trop d'al dente tue l'al dente alors!!! Ça grince sous les dents...Bizarre non ? J'avais 3 recettes à tester, et même constat pour les 3. Certes la sauce et l'idée en elle même sont bonnes mais la cuisson, la texture des pâtes ne me convient pas. 

Je souligne quand même le côté pratique du plat même si en achetant un pot de sauce tomates préparées, on obtient la même chose en 10 minutes. Le côté nomade en moins je vous l'accorde... Mais comme j'ai dans mes placards des boites hermétiques... 

Conclusion : Pas très convaincue. Je n'en rachèterai pas.

Tarte au saumon et aux endives

Alors oui j'avoue...je n'aimais pas les endives ! En fait je n'en avais jusqu’alors mangé qu'en salade... L'amertume prenait largement le dessus et même avec une tonne de vinaigrette !!! Et voila pourquoi:

"Souvent dénigrée par les enfants, l'endive doit son impopularité auprès des plus jeunes à son amertume, quelques fois trop prononcée. Sachez que ce n'est pas une fatalité. En effet, celle-ci provient essentiellement du petit cône situé à la base du légume. Une fois ce cône coupé (sur 2 à 3 cm de hauteur environ), elle devrait s'estomper de façon significative."  Depuis ma vie a changé ou plutôt j'ai changé d'avis ;-p   Voici une recette top et encore plus avec les beaux jours qui arrivent. Accompagnée d'une salade, elle sera parfaite ! Ingrédients : 1 Pâte brisée maison ou pas   2 œufs 1 brique de crème légère semi épaisse ( liquide ça peut aussi faire l'affaire ! )  1 petit oignon 2 échalotes 1 barquette de saumon fumé (environ 250 g) 1 sachet d'endives soit environ 1 kg mais il va y avoir pas mal de perte la faute à l'amertume, donc je coupe en tronçons assez fins et je jette (au compost) toutes les parties dures des endives pour ne garder que les parties souples (feuilles). 25 g de beurre demi-sel  Épices pour poisson (facultatif)  1 peu de sucre en poudre Dans une grande poêle ou une sauteuse, faire fondre le beurre puis y mettre les échalotes et l'oignon hachés jusqu'à ce qu'ils blondissent. Ajouter les endives coupées en tronçons et faire cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.Attention ne salez pas tout de suite. Mettre à égoutter si il y a encore du jus à la fin des 15 minutes.  Préchauffer le four à 180°c th.6   Découper en lamelle vos tranches de saumon fumé. (N'hésitez pas à le gouter oui je sais c'est dure ! Mais si il est déjà très salé, il ne faut pas rajouter de sel plus tard...). Battre les 2 œufs et la crème. Rectifier l’assaisonnement (moi je n'ajoute que du poivre parce que mon saumon est toujours très salé !!!).   Étaler la pâte brisée, piquer à l'aide d'une fourchette. Disposer les endives dans le fond de tarte.  Saupoudrer d'un peu de sucre. Recouvrir du mélange d’œufs et ajouter les lanières de saumon. Saupoudrer de mélange d'épices pour poisson ou tout simplement d'aneth.   Faire cuire pendant environ 30 minutes (surveiller parce que tout dépend de votre four). Laisser légèrement tiédir. Servir avec une salade et voila votre repas est prêt à déguster !

Me voila: Coziah, jeune maman  (c'est fou ça me rappelle l'époque où je me vieillissais pour diverses raisons que je préfère taire ici ;) Bref, après des années à parcourir des millions (oui bon...) de blogs, après avoir été tentée des milliards ( oui bon bis ) de fois : ça y est c'est décidé, je commence enfin mon propre blog.


Vous y trouverez des recettes parce que oui, je suis une éternelle gourmande... Mais aussi mes coups de cœur, mes bons plans et mon avis sur les "produits" (je n'aime pas ce mot !) que j'aurai la chance de tester. Je vous aiderai peut être à faire le bon choix !


Alors à bientôt pour mon vrai premier post cette fois ci !